-
Konvektioilmavirtajärjestelmä: The Neliön muotoinen monitoiminen ilmauuni on varustettu tehokkaalla konvektiotuulettimella, joka kierrättää kuumaa ilmaa tasaisesti koko uunin sisällä. Toisin kuin perinteiset uunit, jotka luottavat yksinomaan kiinteiden elementtien säteilylämpöön, tuuletin pakottaa ilman virtaamaan tasaisesti ruuan kaikilla pinnoilla. Tämä jatkuva kierto eliminoi paikalliset kuumat tai kylmät kohdat ja varmistaa, että sekä ohuemmat että paksummat osat saavat tasaisen lämpöaltistuksen. Paksumpien ruokien kohdalla liikkuva ilma nopeuttaa lämmön siirtymistä sisätiloihin, mikä vähentää alikypsennyksen riskiä, kun taas herkät tai ohuemmat osat suojataan liialliselta lämmön kertymiseltä. Tämä mekanismi on erityisen tehokas monikerroksisessa kypsennyksessä, jolloin eri ruoat kypsyvät tasaisesti erillisillä ritilillä ilman käsin kiertämistä.
-
Monivyöhykkeiset lämmityselementit: Monissa neliömäisissä monitoimisissa ilmauuneissa on strategisesti sijoitettu ylä- ja alalämmityselementti, jotka toimivat synergistisesti konvektiotuulettimen kanssa. Yläosa helpottaa ensisijaisesti ruskistumista, rapeuttamista ja Maillard-reaktioita ruoan pinnalla, kun taas alaosa varmistaa lämmön tunkeutumisen alta, mikä tukee tiiviiden tai paksujen ruokien perusteellista kypsennystä. Aktivoimalla molemmat elementit hallitusti, uuni jakaa energian tasaisesti koko onteloon. Tämä muotoilu varmistaa, että suuret paistit, vuoat tai tiiviit leivonnaiset saavuttavat tasaisen kypsennyksen sisäisesti, mikä estää skenaariot, joissa ulkopuoli kypsyy nopeammin kuin ydin, mikä on yleinen ongelma tavallisissa uuneissa.
-
Tarkka lämpötilan säätö: Uunin sisätilaan integroidut lämpötila-anturit valvovat jatkuvasti sisäisiä lämpötasoja ja syöttävät reaaliaikaista tietoa termostaattiin. Square Multi-Function Air Oven säätää lämmityselementtien tehoa ja tuulettimen nopeutta dynaamisesti ylläpitääkseen vakaan sisälämpötilan. Tämä automaattinen vaste varmistaa, että tiheämmät ruoat, jotka vaativat luonnollisesti enemmän energiaa saavuttaakseen tavoitelämpötilan, kypsennetään perusteellisesti ilman, että ohuempia osia ylialtistetaan kuumuudelle. Tarkkuusohjausjärjestelmä kompensoi luonnollisia lämpögradientteja, joita esiintyy paksuissa tai epätasaisesti muotoilluissa ruoissa, mikä johtaa tasaiseen kypsennykseen ja tasaiseen rakenteeseen jokaisessa ruoassa.
-
Ohjelmoitavat ruoanlaittoprofiilit: Monissa Square Multi-Function Air -uunin malleissa on esiohjelmoidut tai käyttäjän mukautettavat kypsennysprofiilit, jotka on suunniteltu optimoimaan suorituskyky tietyille ruokatyypeille ja -tiheyksille. Nämä profiilit säätävät automaattisesti useita parametreja, mukaan lukien kypsennyslämpötila, tuulettimen teho, kesto ja lämmön jakautuminen. Esimerkiksi paksun kananrintaprofiili pidentää kypsennysaikaa ja säätelee tuulettimen nopeutta mahdollistaen asteittaisen lämmön tunkeutumisen, kun taas ohuille vihanneksille tarkoitettu profiili optimoi nopean ilmavirran raikkaille pinnoille palamatta. Tällainen älykäs ohjelmointi eliminoi arvailun ja takaa luotettavat tulokset jopa silloin, kun käyttäjä valmistaa monimutkaisia tai sekalaisia ruokia.
-
Monitasoiset keittotelineet: Neliön muotoinen ontelomuotoilu tarjoaa runsaasti tilaa useille ritiläasennoille, jolloin käyttäjät voivat valmistaa useita ruokia samanaikaisesti. Konvektioilmavirtausjärjestelmä on suunniteltu saavuttamaan kaikki tasot tasaisesti, mikä estää lämpöaltistuksen erot, joita voi esiintyä pinottujen elintarvikkeiden yhteydessä. Eri telineissä oleville eripaksuisille tai -tiheyksisille tuotteille tasainen ilmavirtaus varmistaa, että paksummat osat saavuttavat halutun sisälämpötilan ilman, että ohuempia esineitä kypsytetään liikaa vierekkäisillä ritiläillä. Tämä ominaisuus lisää monipuolisuutta, tehokkuutta ja käyttömukavuutta tehden uunista sopivan panoskypsentämiseen ja monikomponenttisiin aterioihin.
-
Rotisserie- ja Air Fry -toiminnot: Epätasaisen paksuisia ruokia, kuten kokonaista siipikarjaa, paistia tai suuria lihapaloja, varten lisäominaisuudet, kuten paistinpannu tai dynaaminen ilmapaistotila, varmistavat tasaisen kypsennyksen. Rotisserie-toiminto pyörittää ruokaa jatkuvasti ja altistaa kaikki pinnat tasaisesti lämmölle, kun taas ilmapaistotilat käyttävät nopeaa kiertävää ilmavirtaa tasaisen ruskistumisen ja rapeuden edistämiseksi. Nämä toiminnot estävät ulkonevien tai ohuempien osien ylikypsymisen ja varmistavat, että paksujen ruokien sisäpuoli saavuttaa turvallisen kypsennyslämpötilan. Jakamalla ruokaa uudelleen mekaanisesti kypsennyksen aikana uuni kompensoi koon ja tiheyden fyysisiä vaihteluita.

